A ESFIHA

A ESFIHA

Pamplona fica na Espanha, o Líbano fica lá pelos lados do Mediterrâneo e tem como capital o nome de um famoso sanduíche.

A Nove de Julho até pouco tempo atrás era mais um cartão do banco imobiliário do que uma rua e a Av. Paulista, a Lagoa dos cariocas no Natal.

Estávamos dirigindo pela Pamplona, Jardim Paulista, não Espanha. Passamos por um lugar com aquela luz mais branca que sei lá o que, completamente não convidativa. Lemos em uma placa: esfiha.

O sinal fechou mais a frente, e resolvemos comentar a visão que havíamos visto poucos metros atrás:

– Hm, você viu aquela birosca ali?

– Vi cara. Vi. E aí? Tem cara de ser “A” esfiha né?

– Aham, mas não tinha ninguém.

– Eu sei, mas tinha luz muito branca.

– E ai? Paramos?

– O Waze está mandando você virar agora a direita.

– Beleza.

– Tenho certeza que amanhã vamos nos arrepender de ter ignorado essa birosca.

– É, eu também…

– “Bora” dar a volta de novo?

– Tá.

Entrei na tal da birosca, que agora tem nome: “Cedro do Líbano” com direito a quadro com a bandeira libanesa, mesas antigas, alguns garçons e duas famílias jantando.

A luz era tão forte que era possível obturar uma cárie ou fazer uma limpeza de pele tamanha a high-definition fornecida por tamanha luz.

No balcão mais alguns gatos pingados. Pedi o cardápio e escolhi algumas esfihas. Enquanto espero, descubro pelos quadros do lugar que é um lugar com alguns prêmios da Veja SP.

A moça, sentada ao balcã,o questiona o marido como nunca haviam estado ali tamanha era a maravilha daquele local.

O garçom do pequeno salão cobra de uma criança-freqüentadora o porque dela não andar aparecendo por lá, os pais explicaram que era porque ele estava com dificuldades na escola.

Depois de alguns minutos – tudo é feito na hora – saí de lá com um pacote embalado para viagem fervendo e chegando em casa concluí:

São Paulo pode ser o que for, mas só SP para te dar um tapa na cara em uma parada casual em QUALQUER lugar e te proporcionar a melhor esfiha que você comeu na vida.

– Nicky, pelo amor de Deus, dá check in no Foursquare nesse lugar. Não podemos perdê-lo nunca mais nesta vida!

Aos paulistanos e moradores desta selva de pedras, esse achado fica na Rua Pamplona, 1701 no Jardim Paulista e eu não ganhei uma mísera esfiha para glorificar tal lugar, só acho que terei é problemas para digerir a esfiha de alho e de coalhada maravilhosa que trouxe de lá. Entre de coração aberto e saia de lá agradecendo a rápida visita ao Líbano mesmo com alguns meus e manos ao fundo, coisas que só São Paulo faz por você.

Sobre Nicole

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